企业文化

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企业文化
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我们的愿景:成为长寿饮食文化的标杆企业!

我们的宗旨:好人长寿、好记常来!

我们的使命:为团队创造价值,为客户带来健康,为社会和谐发展,弘扬大爱精神。

我们的宣言:我们好记人“同一个团队、同一个声音、同一个使命、同一个梦想,永不退缩、永不放弃,用我们的智慧和努力铸就‘好记’”。

我们的价值观:诚信、严谨、激情、感恩、共赢!

我们的中期战略目标:
           立足于南京地区餐饮品牌,更新构建、互联融合;
           以品质为核心、提升竞争力价值最大化;
           以成果为导向、推行风险共担利益共享;
           以盈利为目标、确保单店盈利增长之路。
           2020年前销售达1.5亿,2023年前健康发展到2亿以上,全力打造长寿文化餐饮名店。

我们的服务理念:
           二线为一线服务,后台为前台服务,上级为下级服务,
           全员为客人服务;我们人人都是服务员!

我们的检查理念:
           下级不会做你要求的,只会做你检查的。
            检查只是手段,整改才是目的。
            哪里没有检查,哪里就有问题。
            检查出问题不整改,检查就失去了意义。
            检查!检查!还是检查!
 

我们的创新理念: 
           创新和持续不断优化是“好记”的生命活力。客人对我们的希望永远比昨天高,同行的竞争为客人提供了更多的选择,当我们达到这个目标时,客人又有了新的变化,除非我们不断的超越,否则客人就会离我们而去。
 

我们的执行理念:
           执行没有任何借口,上级永远是对的,接到指令现在干!马上干!立即干!干!干!干!


我们的沟通文化:
           沟通是了解家人的最佳方式,是家人与家人之间的思想和信息平等互换,是将情感、关爱由一个人传达给另一个人,理解家人、激励家人,沟通是基础。


我们的故事文化:
           感动式服务就是要创造出能够传诵的服务故事;
           我们每一个家人都能够创造故事、讲述故事、传承故事。


我们的自省文化:
           我是一切的根源,当问题出现时首先要解决问题,再思考我应该承担的责任,怎样可以避免下一次问题的再次发生,而不是推诿或追究别人的责任。 

我们的感恩文化:
           感恩父母给予我们生命
           感恩客人给予我们认同
           感恩卓越者教我们成长
           感恩好记家人共同付出
           感恩好记给予我们平台
           感恩社会实现我们价值


司  训

放大格局、善思慎言、明辨笃行、仁者爱人、敬业乐业

“一站”
站高一线看,一切从全局出发、从团队发展看个人成长、从外部趋势看内部变化、从范畴广阔看内容具体、从战略布局看战术实施、从大义影响看小利得失。

“两择”
遇事要回应,选择贡献性回应,不是批判性回应;
发言要思考,选择正能量导向,不是负能量导向。

“三多四不”
多赞美;         
多表扬;        
多鼓励;
不说消极话;
不听消极话;
不传消极话;
不做消极事。

“五凡六想”
不论对与错、只讲舍与得;
凡是争论想舍得;
凡是决定想舍得;
凡是误解想舍得;
凡是推诿想舍得;
凡是利益冲突想舍得;
想还能做些什么,对最终的结果负责。

“七行八明”
汇报工作说明结果;
请示工作说明方案;
总结工作说明流程;
回忆工作说明感受;
计划工作说明周密;
布置工作说明准确;
评估反馈说明及时;
说明现状,说明建议,说明方法。

“九必法”
员工情况必了解;
员工活动必参加;
员工进步必奖励;
员工成长必关注;
员工困难必帮助;
员工情绪必开导;
员工建议必倾听;
员工待遇必公平;
员工成绩必分享。

“十敬业”
有业是前提,敬业是基础,乐业是最高境界;
发展中领略乐,奋斗中感知乐,竞争中体味乐,专注中享受乐;
凡是任务,主动承担;凡是工作,一做三查;凡是付出,毫无怨言;勤学勤问勤分享,当日工作当日毕,多点付出多收获,多点投资多回报。